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Barres de céréales Healthy

Mis à jour : sept. 26

On aimes tous les barres de céréales pour le goûter ! Celui des petits ou des grands. Mais n'est ce pas meilleur quand c'est fait maison et en plus quand c'est sain ? vous m'en direz des nouvelles.




Ingrédients

  • 100g de flocon d'avoine

  • 30g de baies de Goji séchées

  • 30g de noix de coco râpée

  • 30g d'amandes concassés préalablement torréfiés

  • 3 blancs d'oeufs

  • 2 c à S de sirop de cranberries (vous pouvez le remplacer par du miel, sirop d'agave ou autre)


Instructions

  1. Dans un bol, versez tous les ingrédients secs : flocons d'avoine, noix de coco râpée, baies de Goji et amandes concassées.

  2. Versez à présent le sirop, puis les blancs d'oeufs.

  3. Mélangez le tout. Vous devez obtenir une texture collante.

  4. Déposez dans votre moule à barre environ deux cuillères à café de votre préparation par cavité.

  5. Tassez le tout à l'aide du tasseur.

  6. Faites cuire 15 à 20 minutes à 180 degrés.

  7. Laissez refroidir 15 minutes, puis sortez les barres grâce à la languette du tasseur.

  8. Vos barres sont prêtes, plus qu'à les mettre dans leur boite pour les emmener pour le goûter.



 

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