Il y a quelques semaines, @Amefa fort de ses 85 années d'expériences dans le domaine d'art de la table, m'a lancé le défis de réaliser un...

Ingrédients 150g de noisettes 150g de sucre glace 150g de chocolat au lait Instructions Préchauffez votre four à 160 degrés, et faites to...

Parce que le mois de décembre c'est le mois des biscuits de Noël. Les crinkles sont des petits biscuits craquelés aux chocolats, enrobés ...

Parce que ce sont des saveurs hivernales que j'adore. On connait tous le Mont Blanc, cette bûche c'est un peu une revisite du Mont blanc ...

A manger ou pour décorer votre table de noël, c'est juste super agréable à confectionner avec un fond de musique de noël. Christmas House...

Des biscuits, ou sablés de noël , mais cette fois ci, finit les rouleaux à pâtisserie et les emportes pièces. Je vous fait découvrir le T...

Les fameux cinnamon rolls, ou roulé à la cannelle. En réalité son nom d'origine est le Kanelbulle, une pâtisserie suédoise popularisée da...

Des muffins mégas gourmands garnis d'une pâte à tartiner et surmonté d'une ganache montée choco ! Trop yummy , on est d'accord .. La gana...

Simple et rapide pour le goûter. Un roulée à la confiture qui nous rappelle ces goûter d'enfance, à la confiture châtaigne poire et tonka.

Booouh ! Des petits sablés en forme de monstre. Super simple et rapide, parfait quand on a pas le temps.

La recette du riz au lait de cyril lignac . Ce dessert si réconfortant accompagné d'un merveilleux caramel au chaï @Lafrenchi.

Les pommes se marient merveilleusement bien avec la noisette, alors je vous ai concocté un crumble simple et rapide, mais si gourmand

Le tiramisu, l'italien, le vrai.

On aimes tous les barres de céréales pour le goûter ! Celui des petits ou des grands. Mais n'est ce pas meilleur quand c'est fait maison ...

Des tartelettes aux fraises mais cette fois ci, un sablé breton méga gourmand et supra additif et une crème pâtissière onctueuse et aéré.

La brioche aux pralines roses, appelé praluline. Ici la recette de la maison Pralus, la vrai.

Envie de voyager sous les tropiques? Cet entremet, mousse coco, gelée de fruit de la passion et de mangue fraiche est le combot parfait.

Une pomme en trompe l'oeil, et des saveurs acidulées. Menthe, citron vert, granny smith, sans oublié la gourmandise ganache et meringue.

Vous avez envie d'une jolie tarte aux fraises pour impressionner ? Pourtant si simple, mais qui change de la traditionnelle tarte aux frais

En live avec le Chef Philippe Conticcini, nous avons réalisés en direct des verrines au citrons, crème mascarpone et petits Lu.