Le Coco Combava

Les beaux jours mon donné envie de vous proposer un dessert exotique tout en fraicheur. Composé d'un croustillant coco, d'une génoise...

Muffins chocolat coeur pâte à tartiner

Des muffins mégas gourmands garnis d'une pâte à tartiner et surmonté d'une ganache montée choco ! Trop yummy , on est d'accord .. La...

Barres de céréales Healthy

On aimes tous les barres de céréales pour le goûter ! Celui des petits ou des grands. Mais n'est ce pas meilleur quand c'est fait maison...

Entremet esquimau

Envie de voyager sous les tropiques? Cet entremet, mousse coco, gelée de fruit de la passion et de mangue fraiche est le combot parfait.

Pomme verte en trompe l'oeil

Une pomme en trompe l'oeil, et des saveurs acidulées. Menthe, citron vert, granny smith, sans oublié la gourmandise ganache et meringue.

Muffins roses

Ces roses financiers, avec des bonnes framboises fraiches, un cœur à la compotée de framboise, et une ganache montée à la rose.

Banoffee pie

Aujourd’hui je vous propose ma recette de banoffee pie, que j'ai rééquilibré au niveau des sucres et textures.

Red Heart

Une recette remplit d'amour et de gourmandise. Ces coeurs bien dodu sont remplit d'une mousse au chocolat, d'un insert purée de framboise ..

Entremet Vanille Pecans

Un entremet composé d'une ganache montée bien aériene vanille, d'un praliné noix de pécan. Tout pour ravir vos convives en période de fête.

Les madeleines fourrées au Gianduja

Envie d'un moment cocooning, ou de faire plaisir aux enfants pour le goûter ? Les madeleines faites maison, un vrai bonheur. Elles nous...

Tartelettes toile d'araignée

Halloween c'est déjà demain, je vous propose alors une dernière recette. Cette toile d'araignée est composée d'une pâte sucrée...

La momie pie - Poire, cannelle, caramel

J'ai réalisée cette recette pour maspatule. Oui oui, je fais partie de la #BrigadeDuMiam. Le défis ? une recette d'halloween avec des...

Le Hazelnut's Hat

Je vous ai concocté une création encore super gourmande. Le Hazelnut's Hat, il est composé d'un chou et son craquelin chocolat, fourré...